Receita – Bolo de Milho Salgado com Calabresa ● Marido está com Fome

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Quem viu o post de receitas de inspirações para Festa Junina (aqui), já pode imaginar que fiquei doida para fazer uma receita. Acabei me inspirando em uma das receitas e o resultado foi esse bolo de milho salgado recheado com calabresa e queijo.

Tudo o que eu posso dizer é… Estava uma delicia e vale muito apena fazer e comer muito!!!

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Ingredientes:

MASSA:

  • 3 ovos;
  • 1/2 xíc. de óleo;
  • 1 xíc. de fubá em flocos;
  • 1 xíc. de milho;
  • 250 ml de leite.
  • 1 xíc. de farinha de trigo;
  • 1 colh. (sopa) de fermento;
  • 1 colh. rasa (chá) de sal.

RECHEIO:

  • 1 calabresa ralada;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 tomate grande picado;
  • sal e tempero à gosto;
  • 1 xíc. de queijo coalho ralado.

 

assinaturapostcinzaConta pra mim o que não pode faltar na festa junina pra você?

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Receitas ● Doces e Salgados para festa JUNINA

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Todo ano é lei, sempre temos uma festa Junina pra ir, não é mesmo? Eu sempre fico no lema, o que levar desta vez? Por isto separei quatro receitinhas deliciosas para você renovar e surpreender.

Não sei dizer o quanto amo festas junina, gosto do clima da festa, gosto de participar da dança, e principalmente gosto de comer muitooooooo, tem coisa melhor?

Então se você é como eu que ama uma festa, vai á uma e não sabe o que levar… Confere essas inspirações de deixar qualquer um com água na boca.

Cupcake de Paçoca

Receitas - festa junina (cupcake de paçoca)

Paçoca é bom, doce de leite é mais ainda, agora imagina juntar os dois em um só em uma massa bem fofinha? Não tem como ficar ruim.

Acesse a receita (aqui)…

Brigadeiro de Milho
Receitas - festa junina (brigadeiro de milho)

Quem me conhece sabe o quanto amo brigadeiro e milho, não imagino como pode ficar melhor a junção dos dois. Alguém pode imaginar como é delicioso?

Acesse a receita (aqui)

Cupcake de Fubá e Carne Seca
Receitas - festa junina (cupcake de fubá e carne seca)

Nunca comi cupcake salgado, mas pirei nessa ideia, como se fosse uma tortinha, né? De carne seca então, deve ficar muito maravilhoso…

Acesse a receita (aqui)

Quadradinho de tapioca e queijo coalhoReceitas - festa junina (quadradinho de tapioca e queijo)

Parece clichê mas eu também amo tapioca e queijo, só consigo imaginar eu mordendo esses quadradinhos que devem ser maravilhosos. Vi muito a combinação junto com a geleia de pimenta, será que é boa? alguém já comeu?

Acesse a receita (aqui)

assinaturapostcinzaEstou estou louca para testar todas as receitas, e você? Me conte aqui qual dessas receitas você quer ver no canal? Quem sabe eu não faço um vídeo???

Receita – Bolo de Chocolate e leite Ninho ● Marido está com Fome

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Hoje o Marido está com fome vai te surpreender com esse bolo maravilhoso. Quem ai gosta de chocolate, leite ninho e um bolo bem molhadinho? Venha aprender essa receita…

O mês de abril é recheado de aniversário aqui em casa, por isso fizemos esse bolo caprichado e aproveitamos para gravar para vocês.

Editando o vídeo já bateu aquela saudades desse bolo, acreditem estava incrível vale muito apena, faça-o no aniversário de alguém especial, aposto que será um presentão e tanto.

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Ingredientes:

MASSA DO BOLO

  • 2 – pacotinho de mistura pronta para bolo de chocolate e os ingredientes que indicam na embalagem.

CALDA DE AÇÚCAR

  • 1/2 – xíc. de açúcar;
  • 1 e 1/2 – copo de água.

RECHEIO DE LEITE NINHO

  • 1 – lata de leite condensado;
  • 1 – cx. de creme de leite;
  • 200 ml de leite;
  • 2 – gemas;
  • 3 – colh. (sopa) de leite ninho;
  • 1 – colh. (sopa) amido de milho.

GANACHE

  • 200 gr de chocolate meio amargo;
  • 1/2 – cx. de creme de leite.

assinaturapostcinzaConta pra mim qual é seu bolo preferido, o meu é prestígio, e o seu?

Receita de Páscoa – Cone Trufado de Leite Ninho ● Marido está com Fome

Se você piscar a pascoa já está ai, então vamos fazer um cone trufado de leite ninho? A receita de hoje é pra você que está sem dinheiro e sem tempo para presentear alguém querido na pascoa. Bora?

A grana está curta, mas não podemos deixar de presentear as pessoas queridas na Páscoa, não é mesmo? Por isso a receita de hoje é bem baratinha e fácil de fazer. Vamos fazer cones trufados de leite ninho? Tenho certeza que todo mundo irá amar muito.

A tradição em casa não falha, todo ano nós fazemos nossos próprios ovos. Isso começou com a minha mãe quando minhas irmãs e eu eramos crianças e segue até hoje assim, só que agora com a nossa ajuda. Lembro-me até hoje a alegria que era escolher nosso próprio embrulho, mas o mais legal era acordar na manhã de páscoa e sair procurando o ovo que a mãe tinha escondido da gente. Era muiiiiiito bom, obrigada mãe.

Essa data é muito especial, pois ganhar chocolate é muito bom. Mesmo com essa crise, não deixe de lado algo que pode marcar uma vida inteira.

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assinaturapostcinzaQuero saber qual o planejamento para páscoa de vocês. O que iram dar de presente e o que querem receber?

Lasanha à Bolonhesa – Marido está com fome – Day Castro!

Agora o quadro de receitas tem NOME. Gostam de ´´Marido está com fome“?

O nome representa o que passo todos os dias aqui em casa, quem tem marido sabe o quanto nós mulheres casadas ouve essa frase ´´ Mor, estou com fome!“

E como vocês já sabem, criei esse quadro para fazer as receitas que ele mais gosta e o que mais comemos aqui em casa.

Enfim a receita de hoje é uma Lasanha maravilhosa, sabe aquela lasanha congelada que compramos no Super Mercado? Pois então é mais ou menos essa que eu quis fazer, bem consistente e nada de molho sobrando.

Neste vídeo mostro alguns truques que salvam à vida, e uma nova maneira de fazer o seu molho branco. Está sem massa de lasanha para fazer á sua? Esquenta não, eu também estava, mas usei massa de pastel e deu super certo.

Vale muito apena assistir, pois caprichei no vídeo, sempre procuro melhorar em tudo, seja na edição, na filmagem, na iluminação, etc. Quem sabe um dia eu chego lá. Fora que está de dar água na boca essa lasanha.

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Ingredientes:

 Molho vermelho:

  • 200 gramas de carne moída (sua preferencia);
  • 1 colh. de Tempero caseiro (cebola e alho);
  • 2 colh. sopa Extrato de Tomate;
  • 200 ml de água;
  • 1 colh. sopa de açúcar;
  • 1 colh. sopa de amido de milho;
  • Sal agosto.

Molho branco:

  • 1/2 cebola pequena;
  • 1 colh. sopa de Manteiga;
  • 1 1/2 xíc. Leite;
  • 1 colh. sopa de farinha de trigo;
  • Sal agosto.

Montagem:

  • Massa de Pastel;
  • Presunto;
  • Mussarela;
  • Queijo Parmesão.

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assinaturapostcinzaQuem fizer essa receita, posta lá no Instagram usando a #maridoestacomfome

Beijosss…

Vida de Casada – Receita: Camarão ao Creme – Day Castro

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Vida de casada é o novo nome do quadro que falamos sobre receitas no canal, quis dramatizar um pouquinho sabe? Pois quando casamos a maioria dos dias somos nós mulheres que vamos para o fogão.

E para dramatizar isso fiz um vídeo engraçadinho. A história do vídeo é o seguinte: Eu estou lá no meu momento (do jeitinho que eu gosto), ouvindo música, lendo, fazendo a unha, etc. E ai vem o marido avisando que está com fome, puxando-me para a realidade.

Por isso assistam ao vídeo, e compartilhem comigo se também é assim com vocês.

Inscrevam-se no canal: 

https://www.youtube.com/user/daianymac

Agora vamos falar de coisa gostosa? A receita de hoje é uma das coisas que o Gian e eu mais amamos, mas eu faço só as vezes. Mas eu garanto, é muuuuiiito bom!

Bora aprender fazer um Delicioso camarão ao creme?

Receita para dois – Ingredientes:

  • 200g de Camarão;
  • 250 de queijo de sua preferencia;
  • 1 cx. de creme de leite;
  • 1/2 lata de milho verde;
  • 3/4 de uma cebola pequena;
  • 1 tomate;
  • Alho;
  • Cebolinha;
  • 1 copo de leite;
  • 1 col. de amido de milho;
  • 2 col. de manteiga;
  • limão e sal agosto;

assinaturapostcinzaTudo para agradar o paladar do maridão.

Receita: Lasanha de Batata/ Day Castro!

por-day-castro_(1)[1]Vida de casada é assim, vivemos fazendo coisinhas gostosas que eles amam. E comigo não é diferente, mas é claro que conforme ele for pedindo vou postando aqui para vocês! IMG_20160302_110050

A primeira vez que comi essa lasanha, foi no natal na casa da minha avó Maria. Eu amei, comida de avó é tudo de bom, não é mesmo?

Mas eu não muito contente em comer só no natal, comecei a fazer em casa do meu jeito, e acabou ficando um pouco diferente da original, porem não menos gostoooosaaa!

Venha conferir!

Se você fizer essa receita, posta aqui para eu poder babar também.

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas.

Frango desfiado

  • 1 kg de Peito de Frango;
  • 1 Cebola;
  • 1 Tomate;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 colh. (sobremesa) de alho seco;
  • Cominho (agosto);
  • 1 colh. (sobremesa) de Páprica;
  • 2 colh. (sobremesa) de Massa de Tomate;
  • Sal (agosto).

Molho branco

  • 1/2 cebola pequena;
  • 1 colh. (sopa) de manteiga ou margarida;
  • 1 e 1/2 copo de leite;
  • 1 colh. (sopa) de amido de milho;
  • Cominho, sal e mostarda agosto;
  • 1 caixinha de creme de leite.

 

Receita: Caldo de Abobora Japonesa

por day castro

A abobora é maravilhosa para saúde e para a beleza, e ainda é ótima para uma dieta equilibrada. Essa receita de caldo é uma delicia, você precisa experimentar!

Caldo de Abobora Japonesa

Eu estou tentando me alimentar de forma mais saudável, para ter uma qualidade de vida melhor e de quebra ficar com o corpinho de desejo. Mas todo mundo sabe que isso não é fácil, eu ainda não consigo eliminar velhos hábitos, poxa é muito difícil deixar de comer tantas coisas gostosas.

Enfim, eu não me privo de comer as coisas, mas não saio comendo tudo todos os dias, se acabo comendo algo fora da dieta, me privo em outra refeição e assim consegui emagrecer três quilos e meio em um mês. Os efeitos foram maiores do que apenas os quilos perdidos na balança, como prático esporte, corro e ainda faço aulas de Muay Thai, além de perder uns quilinhos, troquei massa gorda por massa magra. Resultado final eu saio ganhando e muito feliz. Uhuuullll…

Eu amo caldos, mas não estava podendo comer, pois caldo ralo não tem graça nenhuma, e engrossar com mandioquinha, mandioca ou batata não rola por conta do carboidrato. Então eu tive que inventar uma receitinha gostosa e pouco calórica. “Adoro”.

Para o jantar as 19h00min, em vez de comer algo com carboidrato aderi ao caldo de Abobora Japonesa, pois além de ser muito mais leve tem muitos benefícios.

Benefícios

A Abóbora (também conhecida como jerimum) é um ótimo alimento, e você deve incluir ele na sua dieta por ele ser pobre em colesterol, sal e gordura saturada e rica em água, vitaminas e fibras.
Este alimento de baixa caloria (20 cal por 100 g estando cru e 40 cal estando cozido) oferece várias vitaminas, incluindo as vitaminas A, B6, C e E. Eles são ricos em magnésio, fósforo, ferro, folato, niacina e tiamina. A lista prossegue e inclui também betacaroteno, luteína e zeaxantina.

sopa

Como fazer:

Eu não tenho as quantidades certas, fui fazendo a olho mesmo, mas dá super certo, vem comigo…

  • Em uma panela refoguei uma cebola, uma abobrinha inteira e um pouco de pimentão (como eu não gosto muito coloco pouco, só para dar um gostinho, sinta-se a vontade e coloque o quanto quiser, ou não coloque);
  • Eu refogo apenas com um pouco de água, não costumo usar óleo em nada, mas se preferir use um fio de azeite;
  • Depois de refogados, coloco meia abobora em cubos e encho de agua até cobrir e deixo cozinhando (se começar secar antes de terminar vai colocando aos poucos mais água);
  • Os temperos usem sua criatividade e o que mais gosta, evite usar caldo de galinha, ou qualquer coisa com muito sódio. Eu costumo usar, um pouco de sal, alho, colorau, pimenta do reino;
  • Quando estiver desmanchando a abobora, coloque o frango desliado e temperado como goste;
  • E por ultimo quando ficar pronto coloque um teco de couve e deixe cozinhar apenas um pouco, e fim está prontinho. Agora é só se deliciar…

Eu amo essa receita, e como sempre! Espero que gostem…

Bom meninas, não esqueçam de curtir a página no Facebook, e seguir no Instagram. Beiiiiijosss!

Pão de microondas em 3 minutos!

por day castro

pao_de_microondasHoje venho contar uma receitinha de pão de microondas, fácil, rápido de fazer, e deliciosa. Aprendi na internet e estou adorando, gosto de comer no café da manhã, ou de janta. O legal é que tem a versão natureba e a normal, e detalhe essa delicia fica pronta em 3 minutos. Gostou? Então vem comigo que te ensino.

Receita natureba do Dr. Dukan com apenas 110 calorias.

  • 1 ovo (pode ser apenas a clara);
  • 2 col. sopa de farelo de aveia (pode trocar por outra farinha);
  • 2 col. sopa  de iogurte desnatado (de copinho) OU 1 col sopa de água;
  • 1 col. café de fermento em pó (de bolo);
  • Pode adicionar ervas secas ou sementes.

Receita normal (não sei quantas calorias, mas acredito que não seja muito também).

  • 1 ovo (pode ser apenas a clara);
  • 2 col. sopa de farinha de trigo;
  • 2 col. sopa de leite (pode ser qualquer leite);
  • 1 col. café de fermento em pó (de bolo);
  • Sal agosto;
  • Ervas, temperos e queijo ralado agosto.

Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer.  Coloque em uma pequena travessa e não é preciso untar (eu uso uma de vidro). Leve ao microondas na potência alta por cerca de 3 minutos. Depois de pronto, corto ao meio e douro na frigideira quente ou Grill. Ele pareci um pãomelete e fica bem fino mas sustenta.

Dicas:

  • Para quem não gostar do cheiro de ovo, é só retirar a pele da gema e bater bastante que sai;
  • Fazer sem GLÚTEN utilizando farinha de coco ou quinoa;
  • O tempo de preparo do microondas pode mudar dependendo do seu aparelho. Então se você perceber que ele ficou mole embaixo, deixe mais uns segundos. Se ficou duro e seco é porque passou. Vale fazer umas tentativas até achar a sua receita ideal.

Ideias para recheios:

  • Cottage, tomate e orégano;
  • Tomate, alface, e um fio de azeite;
  • Queijo branco e presunto;
  • Queijo branco e geleia (tipo romeu e julieta);
  • Peito de peru e requeijão;
  • Banana e canela;
  • Frango, tomate, alface;
  • Atum e ricota.

E ai meninas, gostaram? Vamos fazer? Quero ver fotinhos e mais ideias de como preparar.

E ai vamos curtir a Fanpage e seguir no Instagram? Um grande beijo!!!